Wednesday, March 28, 2012

ReSePi kEk cOKlAt cHeEse mUdAh..

selamat hari khamis..arini rase macam nk belanje korg 1 resepi kesukaan ramai..kek coklat cheese kukus.ok..korg layanla resepi ni dulu k..

bahan-bahan :-
  • 1 cawan serbuk koko
  • 1 cawan gula pasir
  • 1 cawan susu cair IDEAL (nk gune susu segar pon boleh ye)
  • 1 cawan minyak masak
  • 4 keping cheese slice(klu nk lebih rse cheese tambahla lebih lagi)
  • 1/2 cawan susu pekat manis
  • 1 1/4 cawan tepung gandum
  • 1 sudu kecil baking powder
  • 1 sudu kecil bikarbonat soda
  • 3 biji telur
  • sedikit esen vanilla
cara membuatnye :-
  • campur koko,gula,susu cair,susu manis,minyak dan cheese slice 2 dicarik2 kecik masuk ke dlm piuk dan masak sekejap atas api perlahan sehinnga semua bhn-bhn td larut.tutup api dan biakan sejuk
  • tepung,baking powder dan bikarbonat soda di ayak mnjadi satu.
  • telur dipukul kembang dan dicampur ke dalam adunan yg kite masak ats dapur td.gaul rata.masukkan esen vanilla skli.
  • kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit.gaul rata smpai tepung larut dan jgn berketul-ketul ye.. 
  • gaul smpai sebati..kemudian tuangkan dalam acuan.jangan sampai penuh sgt k..nt adunan naik.(klu xnaik adolah sobab ea..hihi)
  • tutup acuan dengan aluminium foil..klu xde pon xpe..tp nt tekstur ats kek xbpe cntik la kn sebab kene wap mse kite kukus tu nanti.
  • kukus kan 1 jam.da angkat bia kan sejuk dulu.kemudian bru la mkn..huhhh!!cnfirm..sedap lemak berkrim..xcaye cubela..
*actually ni resepi my mum okay..n tang cheese tu aku tmbh sendiri..sedap ok..ig korg xnk cairkan sklu ngn susu 2 pon xpe..korg juz carik2 masuk kt dlm adunan mase nak masuk dalam acuan 2..lg sedap kot..nk rse chesse lg..cheese carik2 tabur ats adunan sebelum kukus..marvellous u!!
hurm..if korg nak buat topping pon boley jgk..tp tuggu la sampai kek korg sejuk..

bahan-bahan untuk topping kek coklat:-
  • 6 sb serbuk koko 
  • 4 sb susu pekat
  • 2 sb susu cair 
  • 2 sb butter
  • panaskan dalam periuk pastu tuang atas kek..sukati korg la nk hias cmne..letak coklat rice ke,coklat chip ke cheese ke..huhu..pastu msuk kek dlm fridge.. 
 agak2 da keras ckit toppingnye..boley la korg ngapp..uhh..sedapnye.. tgu aku wt ptg ni aku tepek gambo kt cni ok..mybe aku wt 1/2 adunan je..sbb koko de utk setengah adunan je..hikhik..jadila..bkn spe pon nk mkn..mkn sndri je..:)
ehsan gambau from google..

ehsan gambau from google t0o..menyelerakan!!





Sharing is caring ^_^

No comments:

Post a Comment

klu ade ape2 nak tnye jom komen cni ye..:)